1- Laver la courge, la couper en 2 dans la hauteur puis retirer les graines. Les disposer sur la plaque de cuisson, les badigeonner d’huile d’olive puis les parsemer d’ail pressé, de thym, de poivre, d’un peu de sel et de parmesan râpé.
2- Les mettre à cuire au four préchauffé à 180°C (th.5/6) pendant 50 mn à 1h00 ( à adapter selon votre four et la grosseur de la courge ;D) puis à la sortie du four, les saupoudrer de piment d’Espellette et servir.
C’est simple, ça cuit tout seul, c’est bon et en plus ça plaît aux enfants alors à vous de jouer maintenant.